Conociendo Paraguaná: Carirubana

Carirubana es un poblado ubicado en el Municipio Carirubana, Parroquia Carirubana, de la Península de Paraguaná, que está conformado por varios sectores, entre los cuales destacan La Sillita, Cerro Abajo, El Paseo de los Estudiantes, Calle Marina, Callejón Marina, Calle Unión, entre otros.

 

El nombre de Carirubana significa "orilla del peñón" u "orilla del cerro", y según los historiadores, inicialmente, al comenzar la actividad petrolera, los margariteños recién llegados a la población la llamaban "Chiguana", en recuerdo al pueblo oriental del país.

Las comidas típicas de Carirubana se basan en la elaboración de la carne de chivo: guisado, asado, al talkarí; arepa pelada; suero; nata; queso de cabra; pescado frito; mariscos; dulce de leche de cabra; paledonias; macarrones; debudeque; además de deliciosas bebidas como el guarapo de cují, y el papelón con limón.

Entre algunos sitios de interés que se pueden encontrar en esta localidad están:

  • La Casa de la Cultura de Carirubana Alí Brett Martínez.
  • La Casa de la Cultura del 23 de enero
  • El Ateneo Rubén Ismael Padilla
  • La Escuela DanzAteneo
  • La Casa Hogar
  • Instituto Municipal de Cultura

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