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Gastronomía del Estado Falcón

Lunes, 03 Julio 2017

Gastronomía del Estado Falcón

La gastronomía falconiana se basa principalmente en platos preparados con productos del mar y a base de chivo. Sancocho de pescado. Chivo en sus diferentes formas: En Coco. Guisado. Sancochado. Talkarí. Salado. Mute. Coreano. Carite en escabeche. Selse coreano (Se prepara con la cabeza del cochino). Contornos La arepa pelada. La arepa jojota. Queso de cabra. Suero. Bebidas Cocada. El caroto de maíz. Chicha de arroz. Cocuy blanco. Cocuy pecayero. Limón con panela. Leche de burra. Postres Dulce de leche paraguanero. Mancarrón. El Dabudeque. Paledonias. Majarete. Leer más »

Conoce Páraguaná

Martes, 18 Abril 2017

Conoce Páraguaná

Hoy en día está conectada a tierra firme por el istmo de los médanos, un banco de arena de 25 km y un ancho aproximado de 4 kilómetros que se ha depositado a lo largo de la falla que formó, en línea recta, la costa oriental de la península. Debe ser vista como una isla que en épocas pasadas se unió al continente por un istmo básicamente rocoso al que la aportación de las arenas marinas convirtió en un estrecho corredor de relación, siendo la región de tierra firme más avanzada en el mar Caribe que tiene Venezuela. Leer más »

Flora de Paraguaná: El guayacán

Jueves, 28 Abril 2016

Flora de Paraguaná: El guayacán

El árbol de guayacán es una planta de madera recia muy común en la población de Buena Vista, la cual sirve para la elaboración de obras de todo tipo e importancia, por lo que es muy apreciada por los artesanos.

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Leyendas paraguaneras: Espantos del Callejón Miranda

Miércoles, 27 Abril 2016

Leyendas paraguaneras: Espantos del Callejón Miranda

Los espantos del Callejón Miranda es una leyenda existente en la población de Pueblo Nuevo, según la cual apariciones vestidas totalmente de blanco y con grandes sombreros asustan a los ebrios que pasan por el callejón Miranda, atormentándolos hasta sus casas.

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