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Especialidades gastronómicas de Paraguaná

Especialidades gastronómicas de Paraguaná

Si visitas Paraguaná, ¿te gustaría probar una receta típica? A continuación te presentamos tres especialidades gastronómicas propias del estado Falcón, y por ende infaltables en las mesas paraguaneras.

  • Chivo en coco. Un guiso preparado con carne de chivo en leche de coco y aliños.
  • Carite en escabeche. Se prepara frito, salpimentado y rebosado en harina. Además, lo sirven con una salsa a la vinagreta para acentuar su sabor.
  • Celse Coriano, o lechón al vino.

    ¡No dejes de consentir tu paladar degustando alguno!

    Lunes, 01 Febrero 2016

    Etiquetas: costumbres de Paraguaná recetas de Paraguaná chivo en coco carite en escabeche celse coriano

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